Δρομολόγια πλοίων
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
image description

Ελσίνκι. Επιστροφή στην κανονικότητα με όπλο την εστίαση - Ρεπορτάζ του Κώστα Αργυρού

 

Ενας καλοκαιρινός κήπος γαστρονομίας στην ιστορική πλατεία της Γερουσίας ελπίζεται να είναι ο κινητήρας της αγοράς του κέντρου της φινλανδικής πρωτεύουσας, που είχε ερημώσει εν μέσω της πανδημίας.

 

 

Με «μια ένεση αδρεναλίνης για το κέντρο της πόλης» επιδιώκει ο δήμος του Ελσίνκι να τονώσει την αγορά μετά την πανδημία, η οποία πάντως ήταν σχετικά ήπια μέχρι τώρα στη Φινλανδία. Η εμβληματική πλατεία της Γερουσίας στο κέντρο της πόλης, πάνω ακριβώς από το Nότιο λιμάνι και την υπαίθρια αγορά μετατράπηκε από τις αρχές Ιουλίου σε  hotspot με «τραπεζάκια έξω», αλλά στη σωστή απόσταση, έτσι ώστε οι Φινλανδοί, αλλά και οι όποιοι επισκέπτες να μπορούν να δοκιμάσουν σπεσιαλιτέ από 16 διαφορετικά επιλεγμένα εστιατόρια.

 

Η πανδημία covid-19 είχε μετατρέψει τον πρώην τουριστικό μαγνήτη σε μια ερημική πλατεία με μοναδικούς σταθερούς επισκέπτες τα γλαροπουλιά και περιστασιακά μια... ξεστρατισμένη αλεπού.

 

Η πλατεία της Γερουσίας είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σημεία της πόλης των περίπου 650.000 κατοίκων και έχει αυτή τη μορφή από τις αρχές του 19ου αιώνα. Eχει αποτελέσει στο παρελθόν το σημείο συγκέντρωσης σε ταργαμένες πολιτικές περίόδους ενώ τα Χριστούγεννα φιλοξενεί την κεντρική αγορά όπου κάνει την «επίσημη» εμφάνισή του ο Αγιος Βασίλης. (Joulupukki)

 

Εχει αποτελέσει μάλιστα συχνά και σκηνικό για ταινίες. Ο Αμερικανός σκηνοθέτης Γουόρεν Μπάτι, για παράδειγμα, βρήκε τη φινλανδική γραφειοκρατία λιγότερο απαιτητική τη δεκαετία του 1980 και το σκηνικό αρκετά ελκυστικό, ώστε να γυρίσει εδώ σκηνές που υποτίθεται ότι διαδραματίζονταν στη Ρωσία. Κατόρθωσε να κρύψει από το πλάνο του τον γειτονικό επιβλητικό καθεδρικό ναό του Ελσίνκι για να σκηνοθετήσει μια εικόνα για το πώς ήταν η ζωή στη Σοβιετική Ένωση στις αρχές της δεκαετίας του 1920.

 

 

Αυτό το καλοκαίρι, καθώς η πανδημία δείχνει σημάδια επιβράδυνσης και υπάρχει μια μερική άρση των περιορισμών, το Ελσίνκι ελπίζει να αναζωογονήσει το ενδιαφέρον για το κέντρο της πόλης, δημιουργώντας έναν εξωτερικό χώρο εστίασης σε μια από τις πιο διάσημες πλατείες του. Το hotspot στοχεύει να δώσει μια ώθηση στις επιχειρήσεις που αγωνίζονται για την «επανεκκίνηση» στην ευρύτερη περιοχή του κέντρου, όπου έτσι κι αλλιώς το κόστος συντήρησης για όλα τα καταστήματα είναι αρκετά υψηλό.

 

Η Λίντα Μπέργκροτ σχεδίασε τους μεταφερόμενους αυτούς κήπους, εμπνευσμένη όπως λέει από την «απλωσιά» της πλατείας και με το μυαλό «στη διατήρηση ασφαλών αποστάσεων».
Ο προσωρινός αυτός κήπος θα προσφέρει γευστικές εμπειρίες από μερικούς από τους κορυφαίους παρόχους τροφίμων και ποτών του Ελσίνκι. Θα προσφέρονται πρωινό, καλοκαιρινά μεσημεριανά γεύματα, πίτσες, οι παραδοσιακές τηγανητές ρέγγες, ισπανικά τάπας, εκλεκτή κουζίνα, ψητά λουκάνικα, κοκτέιλ και μπίρες από τοπικές μικροβιομηχανίες.

 

Θα υπάρχουν 480 θέσεις για τους πελάτες και η Πλατεία Γερουσίας θα είναι ανοιχτή από τις 09:00 το πρωί έως τις 23:00 το βράδυ, έως τα τέλη Αυγούστου.

Διαβάστε επίσης

image descriptionΠεριβάλλον

  Από την οπισθοφυλακή, η Ελλάδα βρέθηκε στην πρώτη γραμμή της μάχης κατά των πλαστικών μιας χρήσης, με την πρόσφατη απόφαση του υπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας Κωστή Χατζηδάκ...

image descriptionΕρμιονίδα

  Περίπου ένας τόνος στερεά απορρίμματα στον πάτο του λιμανιού (Pics).   Κλιμάκιο εθελοντών δυτών της περιβαλλοντικής οργάνωσης «We Dive We Clean» βρέθηκε στο Λιμάνι της Ερμιόνης τ...

image descriptionΠεριβάλλον

  Μαριάννα Τζάννε   Θεσπίζεται περιβαλλοντική εισφορά από το 2022 για τα πλαστικά που θα μείνουν στην αγορά - Έρχονται μεγάλες καμπάνες για τους παραβάτες - Τι προβλέπει το νομοσχέ...

image descriptionΕλλάδα

Το «αύριο» της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, περιγράφει σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδας (ΚΕΔΕ) και δ...

image descriptionΠεριβάλλον

Tα θαλάσσια οικοσυστήματά μας πάσχουν από πολυετή υπερεκμετάλλευση και εγκατάλειψη προειδοποιεί ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Περιβάλλοντος   Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε μια νέα έκθεση...

image descriptionΠεριβάλλον

  Πάνω από το 80% των πολιτών στη χώρα μας παίρνει σοβαρά το θέμα, δείχνει παγκόσμια έκθεση σε 40 διαφορετικές χώρες   Οι Ελληνες θεωρούν σε ποσοστό 83% ότι η κλιματική αλλαγή αποτ...

image descriptionΠεριβάλλον

  Το πρώτο παγκοσμίως «ηλεκτρικό αεροσκάφος» κατασκευάστηκε στη Σλοβενία και έλαβε αυτές τις μέρες άδεια απογείωσης, δίνοντας ελπίδες για το μέλλον   Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Ασφάλε...

image descriptionΚόσμος

  Μια πρωτότυπη ιδέα αξιοποίησης παλιών πλαστικών συσκευασιών πέρασε τα δοκιμαστικά τεστ και θα περάσει σύντομα σε φάση μαζικής παραγωγής   To 2018 μια ολλανδική εταιρία ξεκίνησε έ...

image descriptionΕλλάδα

  Συνολικά 1.634 ακτές της χώρας παρακολουθούνται για την ποιότητα των υδάτων κολύμβησης, μέσα από ένα ευρύτατο πρόγραμμα το οποίο εκτελείται υπό την επίβλεψη και την εποπτεία της ...

image descriptionΚόσμος

  Οι επιστήμονες προειδοποιούν για τις συνέπειες της ανεύθυνης χρήσης των νέων «αξεσουάρ» της πανδημίας. Μάσκες, γάντια, μπουκαλάκια καταλήγουν σε μεγάλο βαθμό στις θάλασσες.   Το ...